"יהודה כהן ז""ל נולד בטורקיה, בעיר איסטנבול, למשפחה בת 4 נפשות. האב נפטר עוד באיסטנבול והאם נפטרה ממחלה 23 שנה לאחר שעלו ארצה. יהודה ז""ל היה סמל המשפחה באישיותו ובנועם הליכותיו. היה מקובל מאוד על משפחתו ותמיד דאג לה. קיבל אחריות גדולה לאחר מות אביו ואת משכורתו המשטרתית תרם לפרנסת הבית. היו לו הרבה חברים וחברות, הקרין אישיות מלאת חום לסובביו, עזר ונמצא תמידית עם החברים.
את לימודיו היסודיים למד בבית הספר היסודי שבאיסטנבול. היה שקדן ופעיל מאוד. לאחר מכן עבד כשוליה בחנות, בגלל המצב הכלכלי הקשה בבית.
תחביביו של יהודה כהן: אהב לצפות במערבונים, אהב ריקודי עמים, יציאה לפיקניקים ושחייה.
התגייס לצה""ל ב-13.6.51 ושירת שירות סדיר בחיל השריון בגדוד 12, פלוגה ח'. הוכשר כלוחם ונשלח לקורס מ""כים, אותו לא סיים. למג""ב גויס כלוחם בפלוגה ט' ונשלח לקורס טירונים וקורס עברית. היה בפלוגה ה'/מח' 2. בתאריך 2.3.57, כשחולייתו יצאה למארב נגד מסתננים, יהודה כהן ז""ל לא הצטרף אליה, אף שהיה אחד מאנשיה, והלך בכיוונה. מפקדה חשד בדמותו ומאחר שהיה בטוח שאנשיו איתו, פתח באש ופגע ביהודה ז""ל. מפקד החוליה נשפט והורשע. המנוח הועבר לביה""ח בילינסון בפתח תקווה ונפטר. בן 24 היה במותו.
""יהי זכרו ברוך לעד""."